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Veranstaltung

Kochworkshops

Do, 7. Juni 2018
17:30-20:30 Uhr
Das Datum dieser Veranstaltung liegt in der Vergangenheit
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Beschreibung
Kochworkshops des LRA-Rottweil

Kuchen und Gebäck aus Vollkorn – Probiers aus!
Backen mit Vollkornmehlen und ohne raffinierten Zucker, wie geht das? Jeder möchte sich gerne ausgewogen und vollwertig ernähren. Kuchen und Gebäck lassen sich auch mit Vollkornmehl und Alternativen wie Honig, Trockenfrüchte oder Banane wunderbar herstellen.

Bei diesem Workshop bekommen sie Tipps und Tricks zur Umsetzung von Vollwert und Vollkornernährung für die eigene Küche.
Sie erfahren, welches Getreide sich gut für das Vollkornbacken eignet und wie Sie ein tolles, schmackhaftes Backergebnis erzielen.

Referentin: Frau Nicole Schuler
Kosten: 5,- Euro + Lebensmittelkosten
Ort: Küche der Nell-Breuning-Schule, Heerstr. 150, Rottweil
Anmeldung: bis 14.03.2018
Termin: Donnerstag, 22. März 2018, 17:30 – 20:30 Uhr


Brotbacken - Brotvielfalt aus dem eigenen Ofen!
Was gehört zu einem guten Brot – Hefe oder Sauerteig, Schrot oder Mehl oder mehr?
Warum wird mit abfallender Hitze gebacken? Mit Ruhe, Geduld und ein paar Grundlagen ist es gar nicht schwer, Brot und Brötchen selber zu backen.

Referentin: Frau Annemarie Mauerlechner
Kosten: 5,- Euro + Lebensmittelkosten
Ort: Küche der Nell-Breuning-Schule, Heerstr. 150, Rottweil
Anmeldung: bis 06.04.2018
Termin: Donnerstag, 12. April 2018, 17:30 – 21:00 Uhr


Kindergeburtstag geht auch mal ohne Schokolade und Smarties
Verschiedene vollwertige Kuchen oder ein kinderfreundliches Abendessen. Ideen für die
Feste unserer Kleinen.
Referentin: Frau Nicole Schuler
Kosten: 5,- Euro + Lebensmittelkosten
Ort: Küche der Nell-Breuning-Schule, Heerstr. 150, Rottweil
Anmeldung: bis 29.05.2018
Termin: Donnerstag, 7. Juni 2018, 17:30 – 20:30 Uhr

Wir kochen nach dem „GenussN!-Kochbüchle“
Es gibt Tipps und Informationen zur Ernährung und zu nachhaltigem Handeln in der eigenen Küche mit leckeren Rezepten, die schnell und einfach nachzukochen sind – vorzugsweise mit saisonalen Produkten aus der Region.
Jeder Teilnehmer erhält das Kochbuch gratis.
Referentin: Frau Nicole Schuler
Kosten: 5,- Euro + Lebensmittelkosten
Ort: Küche der Nell-Breuning-Schule, Heerstr. 150, Rottweil
Anmeldung: bis 08.06.2018
Termin: Donnerstag, 14. Juni 2017 um 17:30 – 20:30 Uhr

Veranstalter: LRA-Rottweil, Forum für Ernährung und Verbraucherbildung
Anmeldung unter Tel.: 0741 244 958 oder annemarie.mauerlechner@landkreis-rottweil.de
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Veranstaltungsort
LRA Rottweil, Forum für Ernährung und Verbraucherbildung
Küche der Nell-Breuning-Schule, Heerstraße 150, 78628 Rottweil
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Veranstalter
Landkreis Rottweil
0741 244-0
E-Mail senden / anzeigen
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Landratsamt Rottweil